Salute e prodotti eccellenti: arriva il miele di qualità del Parco della Majella

(wn24)-L’Aquila -Una scoperta sensazionale, almeno da un punto di vista della salute dei cibi e per il ritorno , anche economico, che può “indurre” una notizia così gratificante:  sarà ottima la qualità per il miele prodotto nel Parco della Majella, grazie al ricco patrimonio naturale e alla pressoché totale assenza di inquinamento. Tutto questo non lo dice un’appassionato di miele, ma lo attesta la ricerca “Biomonitoraggio ambientale attraverso lo studio dei mieli e dei pollini”.Dei campioni di miele,infatti, di polline e residui vegetali, sono stati sottoposti ad analisi melisso-palinologiche, organolettiche, chimiche, biomolecolari e patologiche.No solo. Ma sono stati misurati anche i livelli di radioattività nell’ambiente. Per presentare gli eccezionali risultati scientifici,il 18 ottobre prossimo, a Sulmona ci sarà un Workshop, con l’intervento di diversi esperti di miele e delle sue condizioni salutari per l’intera umanità.