Tag: prof

Abruzzo IN… cucina. L’autunno della Prof.:”Filetto maiale, crosta di caffè e purea di castagne”

Lino Faraone- 6 Novembre 2017 0

(wn24)-Redazione - Quando si parla di ricette, non si può che parlare di materie prime, possibilmente bio o di ottima qualità. Ecco, in funzione di ... Read More

Abruzzo IN …cucina. La Prof. e la sua ricetta autunnale: “Crostata di fichi, mandorle e cioccolata”

Lino Faraone- 4 Ottobre 2017 0

(wn24)-Redazione - Puntuale  come l'autunno, torna la ricetta di stagione della Prof. Antonella Petrella. Le sue elaborazioni "culturali" si sono poggiati su una "Crostata di ... Read More

Abruzzo In…cucina. Torna la ricetta della Prof. “Filetto di persico con pomodorini, chips e briciole di pane”

Lino Faraone- 9 Agosto 2017 0

(wn24)-Redazione- La Prof. Antonella Petrella, torna con i suoi interventi gastronomici, dopo un periodo di riposo, con una ricetta inusuale, tenendo conto che lei vive ... Read More