Tag: ricetta

Abruzzo In…cucina. La Prof. e il menù delle feste: “Brodo con Stracciatella e polpettine”

Lino Faraone- 24 Dicembre 2017 0

(wn24)-Ore frenetiche nelle case degli italiani, in vista della festa delle feste, il Natale. La Prof. Antonella Petrella non poteva mancare,quindi, di supportare gli chef ... Read More

Abruzzo…IN cucina.La Prof. propone una ricetta classica, buona e di stagione:Torta Alle Mele

Lino Faraone- 26 Novembre 2017 0

(wn24)-Redazione - La Professoressa Antonella Petrella, docente presso l'ITE "A. Zoli" di Atri, evidentemente crede molto nella visione di vita, secondo la quale sedersi a ... Read More

Abruzzo IN …cucina. La Prof. e la sua ricetta autunnale: “Crostata di fichi, mandorle e cioccolata”

Lino Faraone- 4 Ottobre 2017 0

(wn24)-Redazione - Puntuale  come l'autunno, torna la ricetta di stagione della Prof. Antonella Petrella. Le sue elaborazioni "culturali" si sono poggiati su una "Crostata di ... Read More

Abruzzo IN…cucina: una ricetta fresca della Prof. prima della fine dell’estate

Lino Faraone- 8 Settembre 2017 0

(wn24)- Redazione - La Prof. Antonella Petrella, prima di iniziare l'anno scolastico, come sempre presso l'ITE di Atri, vuole presentare l'ultima ricetta fresca di stagione, ... Read More

Abruzzo In….cucina. La Prof. Antonella Petrella presenta ” Fusilli con vongole veraci, zucchine e bottarga”.

Lino Faraone- 8 Luglio 2017 0

(wn24)-Redazione - In tempi di 40 gradi all'ombra, ci voleva una ricetta fresca, con prodotti di stagione e qualche elemento nuovo. Sicuramente dalla pasta agli ... Read More

Abruzzo In…cucina. Torna la Prof. Antonella Petrella con una nuova ricetta:”Filetto di maiale con pistacchi,miele e Marsala”

Lino Faraone- 26 Aprile 2017 0

(wn24)-Redazione - La Prof. Antonella Petrella, docente presso lo "Zoli" di Atri, appassionata di cucina, torna alla "cura" della rubrica con una ricetta molto impegnativa, ... Read More

Abruzzo In…cucina. Una ricetta tradizionale di stagione: “Pasta , pecorino e fave”

Lino Faraone- 23 Aprile 2017 0

Ecco di nuovo insieme  dopo un fermo tecnico. Ricominceremo con una ricetta tipica di stagione: Pasta, fave e pecorino d'Abruzzo   Ingredienti - 300gr. di ... Read More

Abruzzo IN…cucina. La nuova ricetta della Prof. Antonella Petrella: “Mezze maniche al profumo di mare”

Antonella Petrella- 30 Settembre 2016 0

INGREDIENTI PER 4 PERSONE mezze maniche 400 gr. vongole 800 gr. cicale di mare ( due per persona) calamari medi ( due per persona) mazzancolle ... Read More

Abruzzo IN….Cucina. Un dolce che annuncia la primavera: Cassata Abruzzese

Florentina Tapuc- 28 Febbraio 2016 0

(wn24)-Redazione - Anticipiamo la prossima stagione,ovvero la primavera, presentando un dolce "tipico" del periodo, la "Cassata Abruzzese": Una piccola montagna di dolce bontà, che fa ... Read More