Tag: cucina
Abruzzo In…cucina. La Prof. e il menù delle feste: “Brodo con Stracciatella e polpettine”
(wn24)-Ore frenetiche nelle case degli italiani, in vista della festa delle feste, il Natale. La Prof. Antonella Petrella non poteva mancare,quindi, di supportare gli chef ... Read More
Abruzzo IN…cucina: una ricetta fresca della Prof. prima della fine dell’estate
(wn24)- Redazione - La Prof. Antonella Petrella, prima di iniziare l'anno scolastico, come sempre presso l'ITE di Atri, vuole presentare l'ultima ricetta fresca di stagione, ... Read More
Abruzzo In…cucina. Dolce tradizionale di stagione della Prof. Antonella Petrella: “Piccola torta alle ciliegie”
(wn24)-Redazione - Torna la Prof. Petrella con una idea di dolce, questa volta di stagione e che sicuramente farà la gioia di grandi e piccini. ... Read More
Abruzzo In…cucina. Il momento delle ricetta “Top” novità: “Baccalà all’aquilana”
(wn24)-Redazione - Alla vigilia dell'estate, anche da un punto di vista anagrafico, si sente già il "profumo"delle "feste di paese", o delle sagre, di ogni ... Read More
Abruzzo In …cucina. Nasce il “Brodetto alla Pinetese”: codificato all’Istituto Alberghiero “V.Crocetti” di Giulianova
(wn24)-Giulianova(TE) - Nasce a Pineto il Brodetto alla Pinetese. La codifica del piatto tipico della cittadina è avvenuta presso l’Istituto alberghiero “V. Crocetti” di ... Read More
Abruzzo In…cucina. Torna la Prof. Antonella Petrella con una nuova ricetta:”Filetto di maiale con pistacchi,miele e Marsala”
(wn24)-Redazione - La Prof. Antonella Petrella, docente presso lo "Zoli" di Atri, appassionata di cucina, torna alla "cura" della rubrica con una ricetta molto impegnativa, ... Read More
Abruzzo In…cucina. Una ricetta tradizionale di stagione: “Pasta , pecorino e fave”
Ecco di nuovo insieme dopo un fermo tecnico. Ricominceremo con una ricetta tipica di stagione: Pasta, fave e pecorino d'Abruzzo Ingredienti - 300gr. di ... Read More
Abruzzo In… cucina. Ricetta della Prof. Antonella Petrella. “Trofie con spinaci, asparagi, scampi, cicale di mare e cialde di Parmigiano”
(wn24)-Redazione - Una vera e propria ricetta "sperimentale", quella che presenta questa settimana, la Professoressa Antonella Petrella. Le Trofie, pasta antica e difficile da trattare, ... Read More
Abruzzo IN…cucina. La nuova ricetta della Prof. Antonella Petrella: “Mezze maniche al profumo di mare”
INGREDIENTI PER 4 PERSONE mezze maniche 400 gr. vongole 800 gr. cicale di mare ( due per persona) calamari medi ( due per persona) mazzancolle ... Read More
Abruzzo IN….cucina. La ricetta d’autunno:” Filetto in crosta di pane con crema di porcini”
INGREDIENTI X 4 PERSONE -800 gr di filetto di maiale -120 gr di pancetta arrotolata a fette -sale e pepe q.b. -3 cucchiai di olio ... Read More
Montesilvano. Donna di etnia rom ruba più di 5000,00€ di metano
Montesilvano. I Carabinieri del Nucleo Operativo e Radiomobile di Pescara e della Compagnia di Montesilvano hanno denunciato a piede libero, per il reato di furto ... Read More
Festival “Fiamma in padella”. Vince il torinese Sergio Bertolotti. L’assessore Crescentini: “E’ un’iniziativa che spero possa essere sostenuta dagli imprenditori del turismo e dalle scuole alberghiere”.
Al termine della “maratona” culinaria svoltasi dal 9 all'11 maggio tra Giulianova e Tortoreto, il torinese Sergio Bertolotti si aggiudica la 5^ edizione di “Fiamma ... Read More
Pennette con Scampi e Fave
La rubrica Abruzzo in cucina, tende a valorizzare i prodotti gastronomici delle regioni Abruzzo, Marche e Molise. In tempi di globalizzazione, mantenere le tradizioni almeno ... Read More